不鏽鋼可以按用途、化學成分及（jí）金相組織來大體分類。
　　以（yǐ）奧氏體係類的（de）鋼由18%鉻-8%鎳為基本組成，各元素的加（jiā）入量變化的不同，而開發各種用途的（de）鋼種。

1． 以化學成分分類
　　①． CR係列：鐵素體係列、馬（mǎ）氏體係列 
　　②． CR-NI係列：奧氏體係列，異常係列，析（xī）出硬（yìng）化係列。
2． 以金（jīn）相組織的分類
　　①． 奧氏體不鏽鋼
　　②． 鐵（tiě）素體不鏽（xiù）鋼 
　　③． 馬（mǎ）氏體不鏽鋼
　　④． 雙相不鏽（xiù）鋼
　　⑤． 沉澱硬化（huà）不鏽鋼
3．不鏽鋼（gāng）的表麵類別
    現在不鏽鋼的發（fā）展，已使不鏽鋼的耐蝕性、外觀、加工性、強度等（děng）特性遠遠超過其（qí）它材料，而且，不鏽鋼的許多表麵處理法，可以取得豐富多彩（cǎi）的顏（yán）色（sè）及形狀，這為不鏽鋼（gāng）的發展作出很大的貢獻。  

　　不鏽鋼製造過程（chéng）中的（de）表麵處理法（fǎ）以及機械研磨表麵處理法

　　5-1　按化學成分分（fèn）類：
　　◆碳素鋼（gāng）
　　◆合金鋼：低合（hé）金鋼：合金元素≤5% 高合金鋼：合金元素≥10% 中合金鋼：合金元素
          5%—10%
　　注：不鏽（xiù）鋼為高合金鋼。

　　5-2　按質量分類：

         ① 普通鋼

         ② 優質鋼

         ③ 高級優（yōu）質（A）

         ④ 特級優質鋼（E）

　　5-3　按冶煉方法分類：

         ◆平爐鋼

         ◆轉爐鋼

         ◆電爐鋼

　　5-4　按用途（tú）分類：

         ① C素結構鋼 如：45#

         ② 合（hé）金結構鋼 如：40Cr

         ③ C素工具鋼 如：T8

         ④ 合金工具鋼（gāng） 如：3Cr2W8V

         ⑤ 彈簧鋼 如：60Si2Mn

         ⑥ 軸承（chéng）鋼 如：GCr15

         ⑦ 不鏽鋼耐熱鋼

         ⑧ 高速鋼 如：W18Cr4V

　　5-5　按金相組織分類（lèi）：

         ① 按退火狀態分:

            ◆ 亞共析鋼

            ◆ 共析鋼

            ◆ 過共析鋼

            ◆ 萊氏體鋼

         ② 按退（tuì）火狀態：以不鏽鋼（gāng）為例

            ◆奧氏（shì）型：0Cr18Ni9（304） 又稱：18-8型

            ◆馬氏（shì）體：1Cr13 2 2Cr13 3Cr13 又稱：Cr13型

            ◆鐵素體：1Cr17 Cr25Ti

            ◆雙相不鏽（xiù）鋼（鐵素體、奧示體雙相）：如：3RE60

◆沉墊固溶硬化不鏽（xiù）鋼：0Cr17Ni7A1 用於導彈核工（gōng）業